Krekry blog

Novinky, tipy a recepty z kuchyne Krekry.com

Nejlepší domácí smažák: recept krok za krokem
Pavel Kovanda13. 10. 2025
Máme pro vás návod, jak připravit smažák tak, aby se povedl jako v oblíbené restauraci. Dokonale křupavý obal, uvnitř tekoucí sýr, který však při přípravě nevyteče. 
Nejlepší pohoštění pro návštěvu během pár minut
Pavel Kovanda13. 10. 2025
Prinášame vám tip na rýchly snack, ktorý zvládnete pripraviť za pár minút a ktorý si vaša návšteva zamiluje. Bez zložitého varenia, bez stresu, no napriek tomu s wow efektom.
Křupavé langoše: voňavé a jako z pouti
Pavel Kovanda13. 10. 2025
Langoše jsou neodmyslitelnou součástí poutí, festivalů i letních dovolených. Pokud jste si je zatím troufli koupit jen u stánku, máme pro vás recept, díky kterému zvládnete dokonalé langoše i doma.
Jak slané pochutiny zvednou tržby ve vaší hospodě
Pavel Kovanda13. 10. 2025
Slané pochutiny nejsou jen drobnost na stůl. Jsou i chytrým způsobem, jak zvýšit spokojenost hostů a zároveň podpořit tržby vaší hospody či baru.
Domácí krokety: křupavé na povrchu, jemné uvnitř
Pavel Kovanda13. 10. 2025
Krokety patří mezi oblíbené přílohy i samostatný snack. Přinášíme vám recept na ty nejlepší. A k tomu tip, jak je posunout ještě o kousek dál.
Krab & Langusta: nové tvary, které milují posyp
Pavel Kovanda7. 10. 2025
Přichází dva nové tvary: Krab a Langusta. Oba mají spoustu záhybů a otvorů, takže na nich drží každý posyp jako přibitý.

Příprava je snadná a rychlá

Pripravte si panvicu, hrniec alebo fritézu s olejom zohriatym na teplotu 180 °C – 200 °C. Na kontrolu správnej teploty oleja použite pár skúšobných Krekrov. Vložte ich do rozpáleného oleja a ak po niekoľkých sekundách zväčšia svoj objem a získajú zlatistú farbu, olej má správnu teplotu na smaženie. Teraz naberte hrsť Krekrov a opatrne ich vložte do oleja. Krekry sú hotové za 5 – 10 sekúnd. Krekry môžete teraz vytiahnuť naberačkou (najlepšie dierovanou, aby ste s krekrami nenaberali aj olej). Krekry dochuťte soľou alebo naším korením.

Prečo vznikli Krekry?

"Počas môjho detstva sme doma vyprážali krúžky, slaninky a medvedíky a na tieto chvíle mám krásne spomienky. Aj teraz, keď som dospelý, keď s rodinou smažíme Krekry, vracia ma to do detských rokov. Som rád, že aj moje deti si budú pamätať takéto bezstarostné dni. Prostredníctvom tých istých Krekrov vám chceme odovzdať radosť a pohodu. Preto sme založili Krekry"

— Pavel Kovanda, zakladateľ