Nahřejte olej

Připravte si pánvičku, hrnec nebo fritovací hrnec s olejem ohřátým na teplotu 180°-200°C.

Pro kontrolu správné teploty oleje použijte několik zkušebních Krekrů. Opatrně je vložte do rozpáleného oleje. Jestliže po několika sekundách zvětší svůj objem a získají zlatavou barvu, olej má správnou teplotu pro smažení.

Doporučujeme olejovou fritézu, kterou si můžete pořídit už od 1 000 Kč na Alza.cz.

Vložte Krekry do oleje

Naberte hrst Krekrů a opatrně je vložte do rozpáleného oleje. Krekry jsou hotové během 5-10 vteřin (záleží na druhu), proto mějte u sebe připravenou naběračku pro jejich vytažení.

Doporučujeme použít naší děrovanou naběračku, abyste s Krekry nenabírali i olej.

Osušte krekry a dochuťte

Na vysatí oleje z Krekrů doporučujeme použít standardní papírové útěrky.

Krekry poté můžete dochutit solí nebo jedním z našich vynikajících koření, které naleznete na našem e-shopu.

Časté dotazy

Repkový olej odporúčame pre jeho chuť, nízky obsah nasýtených kyselín a vyšší bod vzplanutia (±200 °C).

Môžete použiť obyčajný hrniec alebo panvicu. Odporúča sa smažiť krekry v menšom množstve, aby ste ich mohli včas vybrať z oleja a nespálili ich. Na vypúšťanie oleja sa hodí veľká dierkovaná naberačka.

Bohužiaľ, od našich zákazníkov vieme, že to nie je možné. Ak však nemáte fritézu, krekry môžete pripraviť v bežnom hrnci alebo na panvici.

Nie sú, ak sa s krekrami po vyprážaní správne zaobchádza, aby sa vysušili! Aby sa krekry nemastili, odporúčame ich vyprážať v menších množstvách, aby bol dostatok času na odkvapkanie oleja. Dôležité je použiť naberačku s dostatočne veľkými otvormi a potom pomocou papierových utierok odsať zvyšný olej.

Krekry skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote a mimo dosahu slnečného svetla. Ich trvanlivosť je približne 1 rok (surové krekry pripomínajú svojou štruktúrou cestoviny). Po otvorení nezabudnite balenie starostlivo uzavrieť.

VYZKOUŠEJTE

Prstienok
Prstienok
Hodnocení: 4.88 z 5.0
517
€6,95
Prstienok
Ochutnat
Bestseller
Medvedík
Medvedík
Hodnocení: 4.9 z 5.0
394
€6,95
Medvedík
Ochutnat
Bestseller
Slaninka
Slaninka
Hodnocení: 4.68 z 5.0
302
€6,95
Slaninka
Ochutnat
Bestseller
Mriežka
Mriežka
Hodnocení: 4.89 z 5.0
245
€6,95
Mriežka
Ochutnat
Bestseller

Prečo vznikli Krekry?

"Počas môjho detstva sme doma vyprážali krúžky, slaninky a medvedíky a na tieto chvíle mám krásne spomienky. Aj teraz, keď som dospelý, keď s rodinou smažíme Krekry, vracia ma to do detských rokov. Som rád, že aj moje deti si budú pamätať takéto bezstarostné dni. Prostredníctvom tých istých Krekrov vám chceme odovzdať radosť a pohodu. Preto sme založili Krekry"

— Pavel Kovanda, zakladateľ