Slaninka
Související produkty
Detailní popis produktu
Slaninka je polotovar určený ke smažení, ideální k okamžité spotřebě. Skvěle se hodí na fandění k pivu, ať už doma v obýváku, nebo venku na stadionu, a už vůbec by neměla chybět na žádné letní grilovačce.
Příprava je snadná a rychlá, zvládne ji opravdu každý. Navíc krekry při smažení zvětší svůj objem až 5x, takže si u toho s dětmi užijete hodně zábavy.
Ke smažení je potřeba horký olej ve fritéze, ale vystačíte si i s klasickém kastrolem. Poté stačí jen nechat trochu okapat, dokořenit dle chuti a můžete okamžitě křupat. Detailní návod pro smažení najdete tady.
Cena je uvedena za jedno balení.
Složení:
- pšeničná mouka 71%
- škrob
- voda
- sůl
- jedlá soda (E-500)
- paprikový extrakt E160c
- barvivo E120 a E153
Doporučená teplota na smažení
- 195 °C (± 5 °C)
Průměrná doba smažení
- 10 sekund (± 3 s)
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
Jak krekry připravit?
Syrové krekry vám chutnat nebudou. Proto je před konzumací nezapomeňte usmažit v horkém oleji dle návodu. Krekry je opravdu potřeba připravit v horkém oleji, abyste dosáhli poctivého nabobtnání a křupavé struktury. V horkovzdušné fritéze toto bohužel nefunguje. Detailní návod pro smažení najdete tady.
Doporučená konzumace
Po osmažení a vychladnutí doporučujeme krekry ihned zkonzumovat. Jsou jako chipsy - jejich křupavost i chuť klesá s narůstajícím počtem hodin (dní). Naše krekry si ale naštěstí můžete připravit kdykoliv čerstvé.
Jak skladovat?
Krekry skladujte v suchu při pokojových teplotách a mimo sluneční záření. Jejich trvanlivost je cca 1 rok (syrové krekry svojí strukturou připomínají těstoviny). Po otevření nezapomeňte balení opět pečlivě uzavřít, ideálně uzavíracím kolíčkem na potraviny.
Obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Pavel Kovanda, Jílovice 113, 51772 Jílovice u Dobrušky IČ: 73649546, DIČ: CZ8606043325